CAFE KRUZE | ふわふわの最上級を探求するパンケーキブランド

そよ風と、さざ波と、
KRUZEが運ぶ
おだやかなしあわせ。

自然豊かな千葉県市原市で生まれた
パンケーキブランドCAFE KRUZE。

やさしいそよ風と、
きらきら揺れるさざ波に乗せて。
日々のおだやかなしあわせを、
CAFE KRUZEがお届けします。
いつも、しあわせはすぐそばに。

届くしあわせ、
届けるしあわせ。

Pancakes make you happy too.

CAFEKRUZEは口どけなめらかなパンケーキに、贅沢な具材をサンドしたPANCAKE DE SAND をメインとするパンケーキブランドです。

ABOUT US

CAFE KRUZEについて

KRUZEという名前は、航海を意味する“cruise”を由来としています。
2014年に移動販売でスタートしたKRUZEは、
移動販売車を１隻の船に見立て、全国に向けて航海を始めました。
多くの人にパンケーキを食べてもらい、幸せな時間を提供したいというのが創業時からの願いです。

焼きたての味わいを伝えたいという思いから、添加剤を入れずに焼く
シフォンケーキのレシピをもとに、厳選した数種の小麦粉を10gずつ調合する究極のパンケーキ。
「嬉しい日にも悲しい日にも、誰かを幸せにしたい」という気持ちを込めたパンケーキが、
人々に幸せを届ける存在になることを願っています。

じっくり銅板で焼き上げ、オーブンで蒸し焼きにした口どけなめらかなパンケーキに、贅沢なクリームをサンド。
添加剤を入れずに厳選した素材のみを使用した、子どもも大人も楽しめるCAFE KRUZEこだわりの逸品です。

FEATURE

パンケーキへのこだわり

シンプルな素材をつかって、
最上級のふわふわ仕上げ。

当店のパンケーキは、新鮮な卵、美味しい牛乳、
そしてきめ細かい小麦粉を使用しています。
お菓子の魅力は、シンプルな食材であっても、
調合や手順によって全く異なる味わいになることです。
日本の素材は一つ一つが非常に優れているため、
クルゼのパンケーキには余計なものを加えないレシピにしています。

三つ星ホテルのシェフお墨付きの逸品。

フルーツやあんこ、抹茶、モンブラン、焼芋など、
さまざまな食材との相性を考慮しており、
厳選された素材で作ったパンケーキ生地は、三つ星ホテルのシェフからも
トップレベルのジェノワーズと肩を並べる逸品として認められています。

Pancakes
make you happy too.

PRODUCTS

LINE UP

ふわりパンケーキの
くちどけサンド

ふわふわのパンケーキ生地とやさしい甘さのクリームをサンド。
KRUZEでしか味わえない、
くちどけ最高のパンケーキサンドです。
季節限定商品もご用意しています。

購入はこちら
ふわりパンケーキと
しあわせおうち時間

KRUZE特製ふわふわのパンケーキ生地をおうちでも。
お食事パンケーキとしても、ご褒美スイーツとしても、
いろいろなアレンジが楽しめるKRUZE自慢の
オリジナルパンケーキです。

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特製パンケーキの
しあわせラスク

KRUZE特製ふわふわのパンケーキ生地を
食べやすいサイズのラスクに仕上げました。
大切な人へのプレゼントや、
ちょっとした手土産にも喜ばれること間違いなしです。

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クリームたっぷり
ふんわりロール

やさしい甘さのたっぷりクリームを、
ふわふわのパンケーキ生地で巻いてロールケーキに。
一口食べるだけで幸せな気分になる、
他にはない特別なロールケーキです。

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しっとりほろにが
ガトーショコラ

厳選されたカカオを使用し、
甘みと苦みのバランスを大切に焼き上げました。
しっとりとしていながらもほろ苦いカカオの味わいが絶妙なバランスで、
コーヒーや紅茶と相性ピッタリなガトーショコラです。

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